Yatırım öncesi çalışmalar iki yıl sürmüştür, bu süreçte standardizasyon, kalite kontrol, proses ve pazarlama konularında etütler tamamlanmış, Amerika Baharat Standartları Birliği (ASTA) üyesi olunup uluslar arası standartlara ait metod bilgi akışı sağlanmıştır.
Dünyada çok yeni olan Süper Kritik Likit Sistemi, gazları kritik noktalarda -40 ile +40 C derecede ve yüksek basınçla bitki hücrelerinin patlatılması ile reçine yağlarının (oleoresin) alınmasıdır. Bu endüstri dalında bilinen en zor üretim yolu olmasına rağmen tamamen doğal ve atıksız ürün elde edilmesi bakımından en iyisi kabul görülmüş ve tercih edilmiştir.
Fabrikamız yerli sermaye ile kurulmuş olup ileri teknoloji ürünü olarak kabul edilmiştir, yurt içi ve dışı talepleri karşılayabilmek üzere süratli bir kapasite arttırımı planlanmış ve uygulamaya geçilmiştir.
Yatırımın tamamlanması ile dünyada çok az sayıda olan bu tip fabrikalar arasında yerimizi alacağımıza, özellikle ülkemizde yetişen baharat ve bitkilerin değerlendirilmesine ve dışa pazarlanmasına öncülük yapacağımıza inanıyoruz.
Oleoresin, baharat, sıvı baharat, paprika, kimyon, kişniş, aroma, ekstrakt üretimi