Tabldot kelimesi fransızca misafir sofrası anlamına gelen table d ' hote kelime öbeginden Türkçe ye aktarılmıştır, bu anlayışla Tuğra ailesi müşterilerine misafirleri gibi hizmet etmeye çalışmaktadır.
Tuğra Catering olarak üretimimizde soya kıyması,suni tatlandırıcı vs. gibi maliyet düşürücü maddeler kullanmamaktayız.